遠くへ行きたいスイーツ番長・的場浩司の幻の沖縄スイーツ探訪
2012年1月15日放送 日本テレビ的場浩司
ピーナッツの魅力に出会う旅
スイーツ番長・的場浩司が沖縄を旅する番組「的場スイーツ ～本気の113品～」。
彼が訪れた那覇市の新天地市場通りでは、昔から愛されてきた伝統のスイーツが待ち構えていました。
その中でも特に目を引いたのが「じーまーみ（ピーナッツ）豆腐」です。
ピーナッツと豆腐、これまで組み合わせを想像したことがありましたか？私は正直言って初めて耳にしました。
しかし、一口食べてみると、その絶妙なバランスに驚きました。
ピーナッツの濃厚な風味が、シルクのように滑らかな豆腐と相まって、口の中で広がる美味しさは格別です。
この出会いによって、ピーナッツの魅力がさらに広がったのを感じました。
#ピーナッツの魅力 #新天地市場通り
素朴ながらも深い味わい、ムーチー（きびの餅）
新天地市場通りを散策する的場浩司。
道行く人々が手にしているスイーツに目が止まります。
それは「ムーチー（きびの餅）」と呼ばれるお菓子でした。
見た目はシンプルな餅ですが、一度食べてみるとその深い味わいに魅了されます。
もちもちとした食感ときびの風味が絶妙に調和し、舌の上でとろけていくのです。
何度も噛むことなく、一気に食べてしまいたくなる魅力があります。
この素朴ながらも深い味わいは、沖縄の伝統菓子ならではの魅力なのでしょう。
#ムーチー #伝統菓子 #新天地市場通り
ピーナッツのタルトケーキ、至福の一品
的場浩司が辿り着いた最後のスイーツは「ピーナッツのタルトケーキ」でした。
ピーナッツフレーバーのスイーツが続いた中で、これもまた驚きの組み合わせです。
ただし、驚きには常に魅力がつきものですよね。
一口食べると、サクサクのタルト生地と濃厚なピーナッツクリームが口いっぱいに広がります。
そのコントラストが生み出す至福の一瞬は、言葉では表現しきれないほどの幸福感です。
沖縄の新たな魅力に出会い、スイーツへの愛がさらに深まりました。
#ピーナッツのタルトケーキ #至福の一瞬 #新天地市場通り
