遠くへ行きたいうず潮の鳴門から天空の隠れ里へ -徳島県鳴門海峡から祖谷-2014年5月25日放送 日本テレビ-このテレビ番組は、杉田かおるさんが徳島県鳴門市を訪れ、鳴門海峡のうず潮を体験する様子や、鳴門で有名な桜鯛を楽しむ様子が描かれています。 鳴門海…

遠くへ行きたい大和田獏「思い出の地 食の新風」北海道 札幌〜小樽2017年4月23日放送 日本テレビ-イタリアの本場で評判の良いチーズを食べられるというのは本当に魅力的ですね。特に、チーズマスターのジョヴァンニ・グラツィアーノさんが北海道に移住してか…

遠くへ行きたい【プロボクサー村田諒太が大阪〜堺へ、匠たちの神業めぐり】2022年12月11日放送 日本テレビ-この番組の内容は、村田諒太さんが大阪の堺を訪れた様子や、地元の名物料理を堪能する様子が描かれています。村田さんは、辻さんの山椒の味に穴子の…

遠くへ行きたい渡辺徹「春を呼ぶ！オホーツクグルメ」北海道 網走〜佐呂間2016年4月10日放送 日本テレビ-この番組の内容は、地元の特産品や郷土料理について紹介していますね。山わさびの粉砕作業はガスマスクが必要なほど刺激的な作業なので、その辛さと旨…

遠くへ行きたい「日本一の富士山を一望！山梨で絶景露天風呂＆秘湯さがし旅」2020年2月16日放送 日本テレビ-この番組は、増田さんが河口湖畔から旅を始め、さまざまな場所を訪れていますね。まず最初に、湖楽おんやど 富士吟景という宿の露天風呂で冬花火を…

遠くへ行きたい「北海道の開拓魂！世界品質のバッグ＆カワイイ羊たちの楽園」2020年1月26日放送 日本テレビ-このテレビ番組の内容を見て、私は感動しました。まず、異色の職人として知られる「ソメスサドル」の馬具について紹介されていますが、その品質の高…

遠くへ行きたい山田純大「北陸の初夏を彩る海と山」富山 立山〜滑川2017年5月14日放送 日本テレビ-この番組の内容について感想を述べさせていただきます。 まず、チューリップの球根づくりをしている農家を訪ねるというテーマは非常に興味深いです。球根の出…

遠くへ行きたい第2283回 久保純子「島原はイタリアン！」長崎県島原市〜南島原市2015年11月29日放送 日本テレビ-このテレビ番組の内容を見て、ぜいたくカステラと五三焼きカステラについて興味を持ちました。ぜいたくカステラは、アラカブから出たダシが入る…

遠くへ行きたい土井善晴「神話の里 料理の心得帳」島根・松江〜出雲2016年6月12日放送 日本テレビ-『土井善晴の島根 出雲』という番組で紹介された出西窯は、とても興味深い場所のようですね。料理という視点から陶器の出来栄えを確かめるというアプローチは…

遠くへ行きたい西村和彦が山形へ！絶景・氷結する青の滝＆激ウマ寒ダラ汁2018年2月25日放送 日本テレビ-このテレビ番組の内容によると、山形の酒田には京舞妓とは異なる酒田舞妓が存在するようです。酒田はかつて北前船の寄港地として栄えた港町であり、その…