遠くへ行きたい塚地武雅「秋の信州 山里の贈り物」長野県 伊那市〜大鹿村
2015年10月25日放送 日本テレビ-
この番組では山で採れたさまざまな食材を使った料理が楽しめるようですね。
蜂追いが終わった後、参加者たちは山の恵みを利用して美味しい料理を楽しんでいます。
きのこ汁や焼き松茸、そして地蜂炒めが振る舞われたようです。
塚地武雅さんは地蜂炒めについて、「食べるまでは抵抗があるけど、口にするとうまい」とコメントしています。
料理の見た目や材料によっては、最初は少し抵抗を感じるかもしれませんが、実際に食べてみると美味しいと感じることがあるのですね。
ぜひ、自分もいろいろな食材に挑戦してみたいです。
