遠くへ行きたい浜口京子「不思議な国の京子」大阪
2016年7月10日放送 日本テレビ-
岸和田漁港：新鮮な海の幸が集う場所岸和田漁港は、大阪湾の恵まれた水域に位置し、新鮮な海の幸が集まることで知られています。
特に夏の季節には、地元漁師が水揚げしたハモなどの魚が市場に並び、多くの人々がその美味しさを楽しんでいます。
ハモ：関西の夏の味覚の代表格岸和田漁港で水揚げされるハモは、関西地方の夏の味覚の代表格として愛されています。
その独特の風味と食感は、多くの人々の舌を唸らせ、夏の食卓を彩っています。
特に漁師家 幸では、ハモすきという伝統的な料理が人気で、地元の人々や観光客に親しまれています。
ハモすき：家族や友人との楽しいひとときを彩る料理漁師家 幸で提供されるハモすきは、ハモの頭と骨からとった出汁を使い、鍋で豪快に調理されます。
その豊かな旨味と、素材そのものの風味を存分に楽しむことができる料理です。
地元の味を家族や友人と一緒に楽しむひとときは、夏の思い出に残る素晴らしい 体験となることでしょう。
