遠くへ行きたい「グルメ＆温泉新名所…女性が夢中になる愛媛・松山」柴田理恵
2017年12月10日放送 日本テレビ-
愛媛・松山の新名所、高浜でのグルメ＆温泉体験高浜のみかん農家、森茂喜さんのお話から、愛媛・松山の魅力がひときわ輝くことが伺えました。
海辺から急に山になる地形が、美味しいみかんの育成に貢献しているようです。
高糖度でジューシーな紅まどんなみかん森茂喜さんが育てる紅まどんなみかんは、高糖度でジューシーな果肉が特徴です。
その肉質は、まるでゼリーのように口の中でとろけるとか。
贈答用としても人気があり、1つ1000円以上の価値があるそうです。
香り高いが食べられない仏手柑一方、仏手柑は香りが高く、お正月の縁起物として親しまれていますが、食べることはできないとのこと。
森さんが説明するように、仏手柑は柑橘の原種に近いため、食べることが難しいのかもしれません。
温暖な気候と傾斜地が育む美味しいみかん愛媛の温暖な気候と傾斜地が、高浜で美味しいみかんを育む秘訣の一つとなってい ます。
海からの照り返しもあり、甘いみかんが実るのでしょう。
高浜でのみかん狩りは、美味しいみかんを堪能する素敵な体験になりそうです。
