遠くへ行きたい 「鮮烈!生マグロの魅力に迫る」
遠くへ行きたい元女子モーグル上村愛子が和歌山でマグロ&梅…食の宝庫へ
2018年7月8日放送 日本テレビ-
魅惑の那智勝浦へ♪
今回は、勝浦の魅力をご紹介します。
勝浦は、絶品の生マグロや温泉が楽しめる場所として知られています。
私たちは、駅前の足湯で一休みしながら、街の人々と交流しました。
人々から聞いた情報によると、勝浦には本当に美味しい生マグロと贅沢な温泉があるそうです。
これからその魅力を探求していきましょう。
早朝の勝浦漁港で魚と出会う
勝浦漁港では、早朝からマグロが生で水揚げされ、市場に並ぶ様子が見られます。
ビンチョウマグロはその特徴的な長い胸ビレで知られています。
驚くべきことに、今年3月にはなんと450kgの本マグロが揚がったことがあったそうです!周辺には、たくさんのお店があり、生マグロを楽しむことができます。
なかには、解体ショーを開催しているお店もあり、興味深い体験ができます。
上村さんは「桂城」というお店で解体ショーに参加し、天然本マグロのかぶとを部位別に食べることができたそうです。
特にカマトロは希少な部位で、たった2枚しか取れないとのことです。
感想:マグロの解体ショーを見たり、新鮮なマグロを食べたりすることができる勝浦のお店。
その貴重な体験は、一生に一度の特別な思い出になりそうですね!美味しいマグロをいただけるのはもちろんのこと、解体ショーのスリリングな一瞬も楽しめるのは魅力的です。
ぜひ、自分の目で見て、自分の口で味わってみたいですね! #勝浦 #旅行 #絶品マグロ