遠くへ行きたい 「湧き水の奇跡！絶品豆腐」
遠くへ行きたい上村愛子が世界に誇る新緑の阿蘇でパワーいただきます！
2019年6月2日放送 日本テレビ-
この番組は、JA鹿本瓜類選果場や赤星さんの農園など、日本の特産品に焦点を当てているようです。
特に、湧き水を使用した豆腐やスイカの栽培方法について紹介されています。
これらの農産物は、地域の特産品として知られているのかもしれません。
また、産山村では馬に乗って草原を散歩することができるようです。
自然の中でのんびりと過ごすことができそうで、とても魅力的ですね。
そして、池山水源の湧き水は扇棚田に利用されているようです。
農業においては、水の利用が非常に重要ですので、良質な湧き水が利用できることは大きな利点です。
さらに、志賀食品店では湧き水を使用して豆腐作りをしているようです。
できたての油揚げを試食する場面も紹介されたようですね。
豆腐や油揚げは日本の食文化に欠かせない食材であり、良質な水を使って作られていることは美味しさにも繋がっているのではないでしょうか。
この番組を見ることで、地域の特産品やその背後にある取り組みについて多くの情報を得ることができます。
地域の魅力を再発見するきっかけになるかもしれません。
