遠くへ行きたい西岡徳馬「世界が認めた食の理想郷」山形県 鶴岡市〜酒田市
2015年7月26日放送 日本テレビ-
このテレビ番組では、酒田市の相馬樓で酒田舞妓に会うことができると紹介されました。
かつては百数十人の芸姑がいましたが、一時はいなくなってしまったそうです。
しかし、地元の商工会の奮起によって、10年前に復活したそうです。
酒田舞妓の芸を見ると、その艶やかさに感動しそうです。
また、西岡徳馬さんは酒田市にあるイタリア料理店「アル・ケッチャーノ」を訪れました。
奥田政行シェフによると、岩牡蠣やだだちゃ豆が今の旬だそうです。
西岡さんは「だだちゃ豆とガサエビのフリット」と「岩ガキとクレソンの『はえぬき』リゾット」を堪能したようです。
この番組を見ると、酒田市の魅力や美食が伝わってきます。
酒田舞妓の復活や地元の料理店が提供する絶品イタリアンの魅力に触れることができて、とても興味深い内容ですね。
