遠くへ行きたい第2178回 秋の伊勢 食の王国 歴史ロマン -三重県 伊勢市〜多気町-
2013年10月27日放送 日本テレビ京野ことみ
この番組の内容は非常に興味深いものでした。
三重県立相可高校という料理クラブが運営するお店が全国的に有名であり、コンクールでも優勝者を輩出していることに驚きました。
料理を学ぶ高校生たちがどれだけの技術を持っているのか、楽しみにしています。
また、地域の特産品である蓮台寺柿と伊勢いもを使用した創作料理も非常に興味深いです。
この二つの食材をどのように組み合わせるのか、どのような味わいが生まれるのか、とても楽しみです。
生徒たちは先生の指導を受けながら、蓮台寺柿と真鯛のとろろ和えを作り上げたのだろうと想像します。
この料理は一体どのような見た目や味わいを持っているのでしょうか。
きっと、繊細な味わいと美しい盛り付けが特徴的な一品になっているのではないかと考えます。
この番組を視聴することで、三重県立相可高校の料理クラブの活動や生徒たちの努力、そして地域の特産品を活用した創作料理の魅力に触れることができるでしょう。
私も美味しい料理を見たり食べたりすることが好きなので、この番組を楽しみにしています。
#三重県立相可高等学校 #伊勢いも #蓮台寺柿
