遠くへ行きたい原日出子「夢追いかけて坂の街」広島県尾道市
2015年2月8日放送 日本テレビ-
「ウシオ・チョコラトル」の存在は興味深いですね！彼らがカカオ豆の買い付けから一貫して行っているということは、品質や味にこだわっているのだろうと思います。
異なる産地の豆を使った4つのチョコレートというのも、酸味の違いが楽しめて面白そうです。
このチョコレートを作る作業をたった3人で行っているというのも驚きです。
手作業で丁寧に作られているのかもしれませんね。
そして、カカオの味見の仕方を教えてもらい、初めて体験した原さんの様子が気になります。
カカオと砂糖だけでチョコレートを作るというのも興味深いです。
この話題で尾道の魅力についても触れられているようですね。
尾道に移住してきた原さんが、「こっちにきて知り合った人たちに面白い人がたくさんいる。
来るもの拒まず、去るもの追わずだし」と話しているそうです。
尾道の人々の心の広さや包容力が感じられますね。
全体的に、この番組の内容は興味深く、チョコレート作りの一連の流れや尾道の魅力について知ることができたので、楽しめました。
また、チョコレート好きの私にとっては、新たな味の発見が待っているかもしれないので、是非試してみたいです。
#ウシオチョコラトル
