遠くへ行きたい 「牧場の時空」

遠くへ行きたい阿藤快「世界に誇る伝統技と味覚」群馬県富岡市・安中市・下仁田町

2014年11月23日放送　　日本テレビ
-

この番組の内容を聞いて、とても興味深いと感じました。
まず、神津牧場のジャージー牛が行進する姿に遭遇したというエピソードは、まさに珍しい体験だと思います。
牛たちが自ら行列を作り、搾乳場まで歩いて行くというのは、何か特別な力を持っているように感じますね。

さらに、この行進は牛たちの親から子へと受け継がれてきた100年続く伝統なのだということが分かります。
これは、人々が牛たちを大切に育ててきた証しであり、地域の文化や歴史とも深く結びついているのではないでしょうか。
また、神津牧場のロッジでは宿泊者が牛乳風呂を楽しむことができるとのこと。

これはまさに贅沢な体験ですね。
ジャージー牛の牛乳を使った風呂に入ることで、まるで自然の中でリラックスしているような気分に浸れるのではないでしょうか。
そして、鉄板焼コーナーでジャージー牛のサーロインを発酵バターで焼いて堪能するという光景は、食欲を刺激されます。

ジャージー牛のおいしいお肉を、発酵バターで焼くことでより一層の風味が楽しめるのでしょうね。
このテレビ番組を視聴した人々は、神津牧場の魅力に触れ、自然との触れ合いや美味しい食事を楽しむことができたのではないでしょうか。
私もぜひ一度、神津牧場を訪れてみたいと思いました。

#ジャージー牛 #神津牧場