遠くへ行きたい食のワンダーランド庄内
2014年6月1日放送 日本テレビ-
渡辺徹さんが山形県庄内のとびうおやを訪れ、とびうおラーメンを食べたというエピソードは非常に興味深いですね。
とびうおラーメンの焼干しのダシが特に美味しそうで、その味わいが絶品なのでしょうね。
また、渡辺徹さんが日本で一番美味しいと言っているのが山形とのことですが、山形県は美味しい食べ物が多く、特に新鮮な魚介類がたくさん楽しめる地域として知られています。
そのため、とびうおラーメンも山形県ならではの美味しさがあるのかもしれませんね。
食の魅力を伝えるテレビ番組は、私たちに新しいお店や料理を知る機会を与えてくれます。
特に、地方の名物料理を紹介してくれる番組は、その土地の食文化に触れることができてとても楽しいです。
渡辺徹さんのおすすめの山形県庄内のとびうおラーメンも、ぜひ一度食べてみたいと思いました。
#とびうおや #とびうおラーメン
