遠くへ行きたい 「小倉久寛の枕崎探訪記」または「鹿児島の美食を堪能する小倉久寛の旅」

遠くへ行きたい絶品カツオ料理と驚きの伝統漁 鹿児島県 枕崎・坊津・吹上浜

2014年4月27日放送　　日本テレビ
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枕崎市のカツオ料理についての情報を聞いて、舟人めしという名前が出てきたようです。
舟人めしは、枕崎産のかつお節や切り身を使い、出汁も枕崎産のかつお節でとったものであるそうです。
枕崎市はカツオで有名であり、その美味しさを堪能できる料理が楽しめるようですね。

カツオの町として知られているだけあって、新鮮で風味豊かな料理が提供されるのではないでしょうか。
小倉久寛さんも、子供の頃に聞いた森進一の曲を思い出すとコメントしていたようですね。
音楽と地域の思い出がリンクする瞬間は、とても特別なものです。

また、テレビ番組の内容によると、小倉久寛さんは小料理 雪しずくというところでも枕崎鰹船人めしを楽しんでいたようです。
枕崎産のかつお節や切り身を使っているとのことで、地元の食材を活かした料理を堪能できたのでしょう。
枕崎産のかつお節を使った料理は、その風味や旨みがより一層引き立つことでしょう。

美味しい料理を楽しむことができる枕崎市は、食べ物好きにとっては必訪の場所かもしれません。
以上、鹿児島・枕崎市のカツオ料理についての内容でした。
地元の食材を使った絶品料理を楽しむことができる枕崎市は、食の魅力があふれる場所なのかもしれませんね。

#枕崎市（鹿児島） #森進一 #枕崎鰹船人めし