遠くへ行きたい 「宇和島散策記と鯛めしの魅力」

遠くへ行きたい第2119回 夏本番！牛鬼祭りに酔う -愛媛県宇和島市-

2012年8月19日放送　　日本テレビ
長谷川初範

宇和島の散策や鯛めしについての情報を聞いて、とても興味深く感じました。
宇和島の町を散策して、和霊大祭の神輿を見送る様子や丸之内和霊神社、天赦園などを巡る様子を想像できて、とても魅力的な場所だと感じました。
特に天赦園は、大名庭園の傑作とされているだけあり、美しい景観が期待できそうです。

また、宇和島鯛めしという珍しい郷土料理についても興味深いです。
秘伝のタレに鯛や海藻を組み合わせ、ご飯の上に乗せて食べるという食べ方は、船上で酒盛りを楽しんだ後の締めとして始まったそうで、その背景にも興味を抱きました。
宇和島という地域の歴史や文化を感じられる素晴らしい場所であり、食べ物も独自の魅力を持っているようです。

今度機会があれば、ぜひ宇和島を訪れて、散策や郷土料理を楽しみたいと思いました。

#和霊大祭 #天赦園 #丸水