遠くへ行きたい野々村真「下北半島 山海の味丸かじり」青森・野辺地〜大間
2016年6月26日放送 日本テレビ-
山菜料理の魅力
テレビ番組の内容から、山から戻り季節の山菜御膳を頂く様子が描かれます。山海の恵みを味わえる贅沢なひと時。
シドケの塩振りで口に広がる旨味。
山菜の独特な味わいを楽しむ姿が目に浮かびます。
自然の恵みに触れ、四季を感じられる山菜料理の魅力に触れます。
感想：山菜を丸かじりするシーンやウニの食べ比べなど、食べ物の魅力が満載ですね。
自然食を堪能しながら、地元の味を楽しむ様子が心温まります。
温泉と海の幸
奥薬研修景公園レストハウスで露天風呂に入ってリラックスする姿が伝えられます。温泉で身も心も癒される贅沢な時間。
そして、大間町で漁師と海の幸を追い求める旅。
マグロや季節の海の幸を堪能する喜び。
海と山、自然の豊かさを感じさせるエピソードです。
感想：温泉に浸かり、海の幸を楽しむ。
まさに至福のひとときですね。
自然の中で心身をリフレッシュしながら、地元の味に触れる旅の醍醐味を味わうことができそうです。
漁師との出会い
漁師古川さんとの出会いは、地元の海の恵みを存分に楽しむポイント。津軽海峡でキタムラサキウニを引き上げ、船上で頂く幸せ。
古川さんの豊かな漁師体験や、大物マグロを釣り上げたエピソードが魅力的に描かれます。
地元の漁師との交流から生まれる感動を感じることができます。
感想：漁師さんとの交流や海の幸を船上で堪能するシーンは、地元の人々とのふれあいが旅の魅力を一層引き立てています。
自然と人の温かさに触れながら、地元の食材を味わう旅が魅力的ですね。
#山菜 #海の幸 #漁師
