遠くへ行きたい 「鮮やかな岩国寿司をご紹介！」
遠くへ行きたい「早春の瀬戸内！山口県岩国で城下町散策！隠れ小京都・柳井」
2020年2月9日放送 日本テレビ-
このテレビ番組の内容はとても魅力的ですね！岩国市の岩国寿司について学べるのは、非常に興味深いです。
岩国市内を散策する眞島さんの姿が目に浮かびますし、城下町の風情が感じられるのも魅力的です。
また、「桜工房」での岩国寿司の仕込みの様子や、森本佳代子さんや生徒さんたちと一緒に70人前を作る姿が描かれているのも素晴らしいです。
木桶に重ねられたすし飯や錦糸卵、菜の花の彩りも美しいですね。
さらに、男性が桶からすしを抜くのは興味深い情報ですし、眞島さんが着物に着替えてすし作りを手伝うという場面も楽しそうです。
この番組を見たら、ぜひ岩国市を訪れて岩国寿司を食べてみたくなりました。
岩国市の食文化や地元の人々の暖かさを感じることができそうです。
