遠くへ行きたい松田丈志が新潟へ！秋の信濃川の恵みでフルチャージ健康旅
2021年10月24日放送 日本テレビ-
新潟の三条市で誕生した健康スイーツ、「ジェラテリアココ」の燕三条鉄アイスには興味が湧きます。
鉄のアイスという珍しい組み合わせに惹かれますし、バニラの味とざらっとした食感も興味深いですね。
また、新潟市では百花蜜と呼ばれるはちみつを作っている養蜂家がいるようです。
松田さんがはちみつの採取に挑戦する様子も興味深く感じます。
ミツバチを守るためにスズメバチを駆除する方法や、巣の補修材としてのはちみつの役割など、ミツバチの生態についても学ぶことができそうです。
松田さんが百花蜜を実食して「濃厚」とコメントしたとありますが、どのような風味や食べ応えがあるのか、自分自身も味わってみたいと思います。
このような地元らしい食材やスイーツは、その土地ならではの特産品として魅力的ですね。
