遠くへ行きたい原田龍二「珍味！銘酒！冬じたくの手伝い」新潟県長岡市〜三条市
2014年11月30日放送 日本テレビ-
このテレビ番組は、地元の郷土料理や特産品を紹介しているようですね。
メダカの佃煮やうるめの田舎煮、それから鉄製品など、地元ならではの珍味や工芸品が紹介されています。
特に、原田さんが大根とメダカの佃煮を組み合わせた料理を食べて「絶妙ですね」とコメントしていた場面が印象的です。
地元らしいアイデアで料理を楽しんでいる様子が伺えます。
また、三条市は鉄を使う生活用品が作られる場所であり、相田合同工場が紹介されていました。
原田さんが相田さんに手伝いをさせてもらいながら、機械で草切りの形を削る作業をしている様子が映し出されていました。
農具の修理や工芸品作りに関わる技術の紹介があり、相田さんがこれまで作った作品が4000点あるということも紹介されました。
地元の特産品や伝統的な技術の紹介は、その地域の魅力を伝える上でとても重要です。
この番組を通じて、地元の食文化や産業の魅力を知ることができたのではないでしょうか。
#メダカ #相田合同工場 #草切り桑
