遠くへ行きたい大鶴義丹「初夏のみちのく 政宗公の置き土産」宮城県
2017年5月28日放送 日本テレビ-
これは魅力的なエピソードですね!ホヤの特徴や成長過程についての説明が興味深く、ホヤが雌雄同体であることも驚きです。
大鶴さんや渥美さんのホヤへの愛情や興味も伝わってきますね。
大鶴さんがホヤをフルーツのようだと表現した様子がとても楽しそうで、船上でホヤを食べるシーンが美味しそうに描かれているんですね。
また、震災を経験した渥美さんの苦労や危機感も伝わってきて、ホヤの卵やしゃぶしゃぶ、冷製パスタなど、ホヤをいろいろな形で楽しんでいる様子も魅力的です。
この番組を見て、ホヤに興味を抱きましたし、美味しそうな料理の数々に舌鼓をうちたくなりました!