遠くへ行きたい田中要次「東京発！イルカに会える夢の島」東京都 大島・利島
2015年5月31日放送 日本テレビ-
この番組の内容はとても興味深いものでした。
まず、親子漁師の潜り漁という言葉に惹かれます。
潜り漁とは一体どのような漁法なのか、その技術や危険性について知りたいです。
また、自給自足の山菜採りも印象的でした。
自然の中で採れた野菜を自分たちで料理に取り入れることで、より地産地消の食事が楽しめるのでしょうか。
さらに、民宿の漁師料理も魅力的です。
地元で獲れたブダイやサザエ、オキナヒメジなどの魚を使った料理は、新鮮で美味しそうです。
明日葉の天ぷらやアヤメカサゴのさしみ、そしてサザエの卵とじといった料理の説明も興味深かったです。
これらの料理の味わいや、地元の食材を生かした独自の調理法についても知りたいと思います。
さらに、孝規さんが島の生活の厳しさと楽しさを語っている場面も印象的でした。
農作業や漁業といった自給自足の暮らしは、一体どのような魅力があるのでしょうか。
全体的に、この番組は自然と食文化、そして人々の生活をテーマにした内容で、とても魅力的なものでした。
地域の風土や伝統を紹介することで、視聴者にとっても新たな発見や興味を引くことができるのではないでしょうか。
ぜひ、このような番組がもっと増えてほしいと思います。
#オキナヒメジ #梅田孝規 #梅田寛
