遠くへ行きたい眞島秀和「会津で雪国の春を発見！」福島県喜多方〜奥会津
2015年3月1日放送 日本テレビ-
この番組の内容は、とても興味深いですね。
眞島秀和さんが参加した「飴呼ばれ」という集まりでは、昔の時代に雪で閉ざされた地域で行われていた飴作りの伝統が再現されているようです。
それぞれの家で作られた飴を近所の女性たちと一緒に楽しみ、食べるというのは、地域の絆や交流を深める素敵な風習ですね。
特に驚いたのは、飴がもち米と麦芽だけで作られているということです。
普段私たちが見慣れているキャンディとは異なり、ヘルシーな材料を使っているというのが素晴らしいです。
参加している女性も最初はガリガリする飴を想像していたようですが、その飴が意外な食感と味わいであることに驚いたとのことですね。
このような地域の伝統や風習を見ることができる番組は、文化や人々の生活について深く理解する良い機会です。
私もぜひこの番組を観てみたいと思いました。
#麦芽糖
