遠くへ行きたい 「ピザ漁港の路地裏散策」

遠くへ行きたい佐藤正宏「海幸山幸！絶景探しの旅」宮崎県延岡〜高千穂

2015年11月1日放送　　日本テレビ
佐藤正宏

この番組の内容は、地元の街を散策しながら美味しい料理を楽しむというものでした。
最初に訪れたのは「よし屋」というドーナツの店で、ここでは母親が子供たちに作っていた手作りのドーナツを販売していました。
そのドーナツは、店売りのものとは違う特別な食感があり、11年間地元の人々に愛され続けているとのことでした。

また、娘さんが女の子を身ごもっていたというエピソードも紹介されました。
次に訪れたのは「浜のピザ屋 みっちゃん」というピザ屋でした。
ここでは手作りの生地とソース、自家菜園で栽培した野菜を使用したピザを提供しています。

このピザは市販のものの2倍のチーズがトッピングされており、箸で食べることができるそうです。
店主の西田美津代さんは、夫を亡くしてからピザ店を開業し、ピザ作りに1年半を費やしたとのことでした。
番組を通じて、地元の人々が大切に守り続けてきた料理や店舗のストーリーが伝えられ、地元の魅力や人々の情熱を感じることができました。

また、手作りや地元の食材にこだわることで、より特別な味わいや食体験が提供されていることも印象的でした。

#よし屋 #みっちゃん #みっちゃん手作りピザ