遠くへ行きたい 美穂の金沢日記
遠くへ行きたい【金沢で伝統に遊び美に酔う】地元食材の極上料理を教わります
2022年11月27日放送 日本テレビ-
加賀野菜の魅力を味わう旅
石川県金沢市で収穫された加賀野菜の1つ、加賀れんこん。
その独特の粘り強さが味わえるとあって、矢部美穂さんがれんこん堀りに挑戦した模様。
郷土料理である加賀れんこんのすり流し汁を完成させるまでの過程がテレビで放映された。
料理の裏側を覗くことで、地元の食材への思いや技術に触れることができ、料理への新たな魅力を発見できそうだ。
感想:郷土料理を通じて地元の食材や文化に触れると、その土地への愛着が深まる。
自分も新しい料理に挑戦して、地域の魅力を再発見したいと思わせるエピソードだ。
金沢の美と癒しを満喫
その後、矢部さんは辰口温泉の「たがわ龍泉閣」を訪れ、田んぼの中に露天風呂がある情緒あふれる温泉でリラックスタイムを楽しんだようだ。
金沢は歴史ある町並みや美しい自然が広がり、そこでの体験が充実した旅を演出してくれた様子。
感想:温泉で日常の疲れを癒しながら、金沢の美しい風景や歴史を感じられる旅。
自然と温泉の力で心も体もリフレッシュできそうな魅力的な場所だ。
地元の魅力との触れ合い
金沢の加賀野菜や温泉を満喫した矢部さんの旅。
地元の魅力に触れ、地元の人々や文化に触れることで、旅行が単なる観光だけでなく、人との繋がりや新たな発見があることを改めて感じさせてくれる体験となった。
感想:地元の魅力を感じながら、旅行をすると、その土地への尊敬や感謝の気持ちが生まれる。
地元の人々とのふれあいや文化体験を通じて、旅がより豊かなものになることを思い知らされる内容だ。