遠くへ行きたい 『美味しさ満点!レタスしゃぶしゃぶの魅力』
遠くへ行きたい櫻井淳子「黒潮の恵み 南房総 春の味」千葉 勝浦〜館山
2017年2月26日放送 日本テレビ-
神戸地区で栽培される神戸レタスの魅力が伝わってきますね。
黒潮の恩恵を受けた暖かい気候の影響で、冬場に最盛期を迎えるということで、他のレタスとは異なる特徴を持っているようです。
特に夏場の高原レタスよりも甘味が強く、日持ちも良い点も魅力的です。
上野憲男さんが毎日食べているとのことで、美味しさが伺えますね。
櫻井淳子さんが神戸レタスを試食した際、瑞々しさを感じたとコメントしたようです。
それだけ新鮮で美味しいということが分かりますね。
また、神戸レタスの収穫が3月いっぱいまで続くということで、これからも長く楽しむことができるという点も魅力的です。
神戸レタスしゃぶしゃぶは、このレタスの魅力を最大限に引き出した料理のようで、とても美味しそうです。
この番組を見ていると、神戸レタスの素晴らしさを味わってみたいと思います。