遠くへ行きたい第2169回 豊後の城下町 夏風情と海の幸-大分県 杵築市~臼杵市-
2013年8月18日放送
日本テレビ-
このテレビ番組の内容を聞いて、佐賀関漁港について知ることができました。
佐賀関漁港は、ブランド鯵の関
あじが水揚げされる漁港とのことで、
大分県漁業協同組合佐賀関支店長の坂井さんの案内で漁港内を見学しました。
新鮮な関
あじをお刺身にして食べるという体験もあり、その食感の素晴しさに感激しました。
関
あじは水揚げしたばかりのものが特に旨みがあり、数日置くとさらに旨みが引き立つとのことです。
佐賀関漁港は、美味しい鯵の水揚げ地として知られているようで、また訪れてみたいと思います。
#日豊本線
