遠くへ行きたい 「梅雀のあい知る道」

遠くへ行きたい【中村梅雀が愛知・岐阜へ】絶品ひつまぶし＆憧れのギター工房

令和５年7月9日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ
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中村梅雀さんは愛知県にある蓬莱軒本店でひつまぶしを食べました。
ひつまぶしは細かく切ったうなぎをおひつに乗せて食べる料理で、香ばしく、中村さんも美味しいと感想を述べました。
愛知県は日本一の寺の数を持っており、尾張徳川家藩のもとで多くの寺が建立されました。

また、愛知には寺院専用の木魚を生産している市川木魚製造所もあります。
木魚の成形は国産のくすのきで行われ、完成まで数十年かかることもあります。
中村さんは完成した木魚の音を聞き比べもしました。

次に中村さんは犬山城を訪れ、天守閣からの眺めを絶景と感じました。
犬山は観光客で賑わう城下町で、多くの商店や古い町家が 残っています。
中村さんはひみつきちや藤澤製菓というお店も訪れ、射的ゲームやげんこつ飴の製造現場を体験しました。

げんこつ飴はきなこで作られ、栄養価も高いです。
中村さんはその味を美味しいと感じました。

#ひつまぶし #名古屋（愛知） #市川木魚製造所